Rumkugeln
Zutaten
65 gr. weiche Butter
65 gr. Puderzucker
1 Eigelb
250 gr. gute Zartbitterschokolade
1 ½ Stamperl Rum 54%
1 P. Zartbitter-Schokostreusel
Anleitung
Die Schokolade reiben und mit den anderen Zutaten verrühren.
Falls der Teig zu weich ist, kurz in den Kühlschrank legen.
Die Schokostreusel in eine kleine Schale füllen.
Aus der Schokomasse Kugeln formen und diese dann in den Schokostreuseln wälzen, bis sie rundherum bedeckt sind.
Etwas liegen lassen, dann in Dosen legen.
